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Mahlzeiten in diesem Plan
Samstag
1.238 kcal p.P.
Abendessen
595 kcal p.P.
Pasta alla Norma
Abendessen
200 kcal p.P.
Panzanella: Italienischer Brotsalat
Abendessen
443 kcal p.P.
Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
Nährwertübersicht
Ø Kalorien / Tag / Person
1.261
kcal
Ø Eiweiß / Tag / Person
38,9
g
Ø Kohlenhydrate / Tag / Person
162,4
g
Ø Fett / Tag / Person
50,6
g
| Nährwerte | Gesamt / Person | Ø pro Tag / Person | Ø pro Mahlzeit / Person |
|---|---|---|---|
| Kalorien | 1.261 kcal | 1.261 kcal | 420 kcal |
| Eiweiß | 38,9 g | 38,9 g | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 162,4 g | 162,4 g | 54,1 g |
| Fett | 50,6 g | 50,6 g | 16,9 g |
| Zucker | 61,4 g | 61,4 g | 20,5 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g | 13,0 g | 4,3 g |
| Salz | 3,1 g | 3,1 g | 1,0 g |
Einkaufsliste
Backwaren
-
Ciabatta, frisch 120 g
- 120 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
Backzutaten
-
Vanille, Schote 5 g
- 1 × Schote für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Weizenmehl Type 405 250 g
- 250 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Puderzucker 60 g
- 60 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Ei 120 g
- 2 × Stück für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Zucker 150 g
- 150 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
Essig und Öl
-
Olivenöl 6× EL + 75 g (≈ 135 g)
- 2 × EL für Pasta alla Norma
- 1 × EL für Pasta alla Norma
- 3 × EL für Panzanella: Italienischer Brotsalat
- 75 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Balsamico Bianco 25 g
- 25 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
Gemüse
-
Aubergine 3× Stück (≈ 750 g)
- 3 × Stück für Pasta alla Norma
-
Knoblauch 3× Zehe (≈ 15 g)
- 2 × Zehe für Pasta alla Norma
- 1 × Zehe für Panzanella: Italienischer Brotsalat
-
Kirschtomaten 250 g
- 1 × Schale für Panzanella: Italienischer Brotsalat
-
Karotte 120 g
- 120 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
-
Zwiebel, rot 35 g
- 35 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
-
Sellerie (Staude) 150 g
- 150 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
Getränke und Spirituosen
-
Weißwein 75 g
- 75 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Zitronensaft, frisch gepresst 150 g
- 3 × Saft aus Stk. für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
Gewürze
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Salz 1× TL + 2× Prise + 3 g (≈ 9 g)
- 1 × TL für Pasta alla Norma
- 3 × g für Pasta alla Norma
- 1 × Prise für Pasta alla Norma
- 1 × Prise für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
-
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 2× Prise + 1 g (≈ 1 g)
- 2 × Prise für Pasta alla Norma
- 2 × Messerspitze für Pasta alla Norma
-
Chiliflocken 1× TL (≈ 2 g)
- 1 × TL für Pasta alla Norma
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Oregano, getrocknet 1× TL (≈ 1 g)
- 1 × TL für Pasta alla Norma
Konserven
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Kirschtomaten (Konserve) 2× Dose (≈ 800 g)
- 2 × Dose für Pasta alla Norma
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Sardellenfilets (in Öl) (optional) 24 g
- 6 × Filet für Panzanella: Italienischer Brotsalat
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Tomatenmark 30 g
- 30 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat
Kräuter
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Basilikum, frisch 20 g
- 0.5 × Bund für Pasta alla Norma
- 1 × Portion für Panzanella: Italienischer Brotsalat
Material
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Frischhaltefolie 1 g
- 1 × g für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
Molkereiprodukte
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Pecorino 100 g
- 100 × g für Pasta alla Norma
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Butter 1× TL (≈ 8 g)
- 1 × TL für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
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Ricotta 500 g
- 2 × Becher für Crostata al Limone: Sizilianische Zitronentarte
Reis und Nudeln
-
Spaghetti 360 g
- 360 × g für Pasta alla Norma
Sonstiges
-
Wasser 100 g
- 100 × g für Panzanella: Italienischer Brotsalat