Genießer-Wochenende für Zwei

3 Tage7 Mahlzeiten2 Portionen
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Mahlzeiten in diesem Plan

Freitag

Abendessen

Sellerie-Kartoffel-Stampf
2 Portionen Beilagen

Samstag

Abendessen

Pasta alla Norma
2 Portionen 45 min Hauptgerichte

Sonntag

Mittagessen

Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
2 Portionen Suppen und Eintöpfe
Maronenpüree
2 Portionen

Einkaufsliste

Backwaren

  • Ciabatta, frisch, 1× Stange (300 g)
    • 0.5 × Stange für Klassische Bruschetta

Essig und Öl

  • Pflanzenöl, 15 g
    • 1 × EL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
  • Margarine (zum Braten), 1× Becher (250 g)
    • 1 × EL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
    • 2 × EL für Sellerie-Kartoffel-Stampf
  • Olivenöl, 1× Flasche (1000 g)
    • 1 × Esslöffel für Pasta alla Norma
    • 0.5 × Esslöffel für Pasta alla Norma
    • 1.5 × Esslöffel für Klassische Bruschetta
    • 1 × Esslöffel für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
    • 1 × Esslöffel für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch
  • Balsamico, 1× Flasche (500 g)
    • 2 × g für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons

Gemüse

  • Schalotte, 1× Netz (500 g)
    • 1 × Stück für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
  • Kartoffel, 1× Netz (2000 g)
    • 600 × g für Sellerie-Kartoffel-Stampf
    • 2 × Stück für Maronenpüree
  • Sellerie (Knolle), 1× Stück (800 g)
    • 400 × g für Sellerie-Kartoffel-Stampf
  • Aubergine, 2× Stück (250 g)
    • 1.5 × Stück für Pasta alla Norma
  • Knoblauch, 1× Knolle (60 g)
    • 1 × Zehe für Pasta alla Norma
    • 1 × Zehe für Klassische Bruschetta
    • 1 × Zehe für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
    • 1 × Zehe für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch
  • Strauchtomaten, 3× Stück (200 g)
    • 3 × Stück für Klassische Bruschetta
  • Champignons, 1× Packung (400 g)
    • 200 × g für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Zwiebel, 1× Netz (1000 g)
    • 1 × Stück für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Pastinake, 1× Packung (500 g)
    • 1 × Stück für Maronenpüree
  • Maronen (gegart), 1× Beutel (200 g)
    • 100 × g für Maronenpüree
  • Grüne Bohnen, 1× Packung (500 g)
    • 250 × g für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch

Getränke und Spirituosen

  • Cognac, 1× Flasche (klein) (350 g)
    • 2 × EL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce

Gewürze

  • Salz, 1× Packung (500 g)
    • 1 × Prise für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
    • 2 × TL für Sellerie-Kartoffel-Stampf
    • 0.5 × Prise für Klassische Bruschetta
    • 1 × TL für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch
    • 1 × Prise für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch
  • Pfeffer, 1× Streuer (35 g)
    • 1 × Prise für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
    • 2 × Prise für Sellerie-Kartoffel-Stampf
    • 0.5 × TL für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Gemüsebrühe, 1× Glas (250 g)
    • 1 × TL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
  • Muskat, 1× Streuer (35 g)
    • 2 × Messerspitze für Sellerie-Kartoffel-Stampf
  • Meersalz, 1× Packung (500 g)
    • 1 × g für Pasta alla Norma
    • 1.5 × g für Pasta alla Norma
    • 1 × g für Pasta alla Norma
    • 0.5 × TL für Maronenpüree
    • 0.5 × TL für Maronenpüree
  • Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen, 1× Beutel (50 g)
    • 1 × Prise für Pasta alla Norma
    • 1 × Messerspitze für Pasta alla Norma
    • 0.5 × Prise für Klassische Bruschetta
    • 0.5 × TL für Maronenpüree
    • 1 × Prise für Grüne Bohnen mit etwas Knoblauch
  • Oregano, getrocknet, 1× Streuer (12.5 g)
    • 0.5 × Teelöffel für Pasta alla Norma
    • 0.5 × Teelöffel für Pasta alla Norma
  • Chiliflocken, 1× Glas (40 g)
    • 0.5 × Teelöffel für Pasta alla Norma
    • 0.5 × Teelöffel für Pasta alla Norma

Konserven

  • Grüner Pfeffer (eingelegt), 1× Glas (100 g)
    • 1 × TL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
  • Kirschtomaten (Konserve), 1× Dose (400 g)
    • 1 × Dose für Pasta alla Norma
  • Linsen, braun (Konserve), 1× Dose (400 g)
    • 1 × Dose für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Tomatenmark, 1× Tube (200 g)
    • 2 × EL für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Senf, 1× Becher (200 g)
    • 2 × TL für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons

Kräuter

  • Basilikum, frisch, 1× Bund (30 g)
    • 0.5 × Bund für Pasta alla Norma
    • 1 × Portion für Klassische Bruschetta
  • Thymian (frisch), 1× Bund (30 g)
    • 1 × Portion für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons
  • Petersilie, frisch, 1× Bund (50 g)
    • 1 × Portion für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons

Molkereiprodukte

  • Pecorino, 1× Stück (200 g)
    • 50 × g für Pasta alla Norma
    • 0.5 × Portion für Pasta alla Norma
  • Butter, 1× Stück (250 g)
    • 40 × g für Maronenpüree
  • Milch, 1,5% Fett, 1× Packung (1000 g)
    • 25 × g für Maronenpüree

Nudeln und Teigwaren

  • Penne, 1× Packung (500 g)
    • 180 × g für Pasta alla Norma

Saucen

  • Soja-Sauce, 1× Flasche (250 g)
    • 2 × EL für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons

Sonstiges

  • Wasser, 250 g
    • 100 × g für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
    • 150 × g für Herzhaftes Ragout aus Linsen und Champignons

Tofu und Fleischersatzprodukte

  • Veganes Steak von planted., 2× Stück (140 g)
    • 2 × Stück für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
  • Hafer Cuisine Bio von Oatly, 1× Packung (250 g)
    • 3 × EL für Veganes Steak mit französischer Pfeffersauce
    • 8 × EL für Sellerie-Kartoffel-Stampf