Vegetarische und vegane Köstlichkeiten

Essig und Öl

• Pflanzenöl, 45 g

  • 1 × EL für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × EL für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Gemüse

• Zwiebel, 1× Netz (1000 g)

  • 2 × Stück für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × Stück für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 1 × Stück für Chili Sin Carne
• Knoblauch, 1× Knolle (60 g)

  • 2 × Zehe für Rotes Linsen-Dal
  • 2 × Zehe für Chili Sin Carne
• Rucola, 1× Beutel (125 g)

  • 1 × Beutel für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
• Karotte, 2× Bund (750 g)

  • 5 × Stück für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 2 × Stück für Chili Sin Carne
• Sellerie (Knolle), 1× Stück (800 g)

  • 100 × g für Chili Sin Carne

Gewürze

• Ingwer, frisch, 1× Knolle (100 g)

  • 15 × g für Rotes Linsen-Dal
  • 30 × g für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
• Kurkuma (Pulver), 1× Dose (50 g)

  • 1 × Teelöffel für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × Teelöffel für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
• Koriander, gemahlen, 1× Streuer (35 g)

  • 1 × TL für Rotes Linsen-Dal
• Kreuzkümmel, 1× Streuer (35 g)

  • 1 × Teelöffel für Rotes Linsen-Dal
  • 1.5 × Teelöffel für Chili Sin Carne
• Paprikapulver, edelsüß, 9 g

  • 1 × TL für Rotes Linsen-Dal
  • 2 × TL für Chili Sin Carne
• Garam Masala, 1× Streuer (30 g)

  • 1 × TL für Rotes Linsen-Dal
• Gemüsebrühe, 1× Glas (250 g)

  • 1 × TL für Rotes Linsen-Dal
  • 2 × TL für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 2 × TL für Chili Sin Carne
• Salz, 1× Packung (500 g)

  • 1 × Prise für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × TL für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
  • 1 × Prise für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
• Pfeffer, 1× Streuer (35 g)

  • 1 × Prise für Rotes Linsen-Dal
  • 2 × Prise für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
  • 1 × Prise für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 0.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Chili Sin Carne
• Meersalz, 1× Packung (500 g)

  • 0.5 × TL für Chili Sin Carne
  • 1 × Prise für Chili Sin Carne
• Oregano, getrocknet, 1× Streuer (12.5 g)

  • 1 × EL für Chili Sin Carne

Kerne

• Walnüsse, 1× Packung (200 g)

  • 4 × Handvoll für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen

Konfitüre und Aufstriche

• Honig, 1× Squeezer (250 g)

  • 2 × TL für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
• Ahornsirup, 1× Flasche (250 g)

  • 1 × Esslöffel für Chili Sin Carne

Konserven

• Linsen, rot, getrocknet, 1× Packung (500 g)

  • 300 × g für Rotes Linsen-Dal
• Tomaten, passiert (Konserve), 1× Dose (400 g)

  • 1 × Dose für Rotes Linsen-Dal
• Tomatenmark, 1× Tube (200 g)

  • 3 × EL für Chili Sin Carne
• Kidney-Bohnen (Konserve), 1× Dose (400 g)

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Mais (Konserve), 1× Dose (340 g)

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne
• Tomaten, stückig (Konserve), 1× Dose (425 g)

  • 1 × Dose für Chili Sin Carne

Kräuter

• Koriander, frisch, 2× Bund (50 g)

  • 0.5 × Bund für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × g für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 1 × Bund für Chili Sin Carne
• Petersilie, frisch, 1× Bund (50 g)

  • 0.5 × Bund für Rotes Linsen-Dal

Molkereiprodukte

• Crème fraîche, 2× Becher (150 g)

  • 0.8 × Becher für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
  • 50 × g für Chili Sin Carne
• Ziegenkäse, 2× Packung (150 g)

  • 2 × Packung für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen

Nudeln und Teigwaren

• Flammkuchenteig, 2× Pakung (260 g)

  • 2 × Pakung für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen

Obst

• Limette, 1× Netz (500 g)

  • 1 × Stück für Rotes Linsen-Dal
  • 1 × Stück für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
• Birne, 4× große (180 g)

  • 4 × große für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen
• Zitrone, 1× Netz (500 g)

  • 2 × Stück für Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen

Saucen

• Soja-Sauce, 1× Flasche (250 g)

  • 2 × EL für Chili Sin Carne

Sonstiges

• Wasser, 1900 g

  • 600 × g für Rotes Linsen-Dal
  • 800 × g für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
  • 500 × g für Chili Sin Carne

Spezialitäten

• Kokosmilch, 2× Dose (400 g)

  • 1 × Dose für Rotes Linsen-Dal
  • 200 × g für Karotten-Ingwer-Suppe mit Koriander
• Soja-Schnetzel (trocken), 1× Packung (200 g)

  • 125 × g für Chili Sin Carne