Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 300 kcal |
| Fett | 24,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 1,40 g |
Camembert ist ein weicher Weißschimmelkäse aus Normandie mit einem cremigen, leicht pilzigen und würzigen Geschmack. Er lässt sich als Tafelkäse genießen, im Ofen gebacken (ideal als Dip mit Baguette), paniert und frittiert oder in warmen Sandwiches verwenden. Bei Zimmertemperatur serviert entfaltet er sein volles Aroma. Camembert liefert Protein, Calcium und B-Vitamine. Mit zunehmendem Reifegrad wird er weicher und intensiver – ein echter Genuss für Käseliebhaber.