Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 553 kcal |
| Fett | 49,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Eiweiß | 32,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Hanfsamen haben einen milden, nussigen Geschmack und eine zarte Textur. Sie können direkt über Salate, Müsli, Smoothies oder Joghurt gestreut oder in Backwaren eingearbeitet werden. Hanfsamen sind eines der vollständigsten pflanzlichen Lebensmittel: Sie enthalten alle neun essenziellen Aminosäuren, ein optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, Magnesium, Eisen und Zink. Ideal zur Aufwertung pflanzlicher Mahlzeiten.