Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 331 kcal |
| Eiweiß | 16.6 g |
| Kohlenhydrate | 72.7 g |
| Fett | 0.7 g |
| Zucker | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Salz | 0.06 g |
Granulierter Knoblauch ist getrockneter, gemahlener Knoblauch in körniger Form. Er lässt sich schnell und einfach dosieren und löst sich gut in Soßen, Marinaden und Gewürzmischungen auf. Sein Geschmack ist milder und weniger scharf als frischer Knoblauch, aber aromatisch tief und würzig. Ideal für Rubs, Dressings, Trockenmarinaden und alle Gerichte, in denen frischer Knoblauch unpraktisch wäre. Er ist lange haltbar und ein praktischer Vorratsgewürz für die schnelle Küche.