Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 357 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Penne sind kurze, röhrenförmige Pasta mit schräg geschnittenen Enden. Die Röhren nehmen Soßen besonders gut auf – ideal für cremige, chunky oder kräftige Soßen wie Arrabiata, Puttanesca oder Sahnesoßen. Al dente gekocht haben sie einen angenehmen Biss. Penne bestehen aus Hartweizengrieß und liefern Kohlenhydrate, Eiweiß und B-Vitamine. Sie sind ein unkompliziertes Alltagsgericht mit langer Tradition in der italienischen Küche.