Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat

Zutaten

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Salz 2 TL (6 g)
Kartoffel, mehligkochend 800 g (800 g)
Fischstäbchen (TK) 16 Stk. (480 g)
Blattspinat (TK) 450 g (450 g)
Pfeffer 1 Prise (0 g)

Zubereitung

Schritt 1: Alles vorbereiten

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kartoffeln schälen, waschen und in gleich große Stücke schneiden. Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen, salzen und für die Kartoffeln zum Kochen bringen.

Salz 1 TL à 5 g (≙ 5 g)
Kartoffel, mehligkochend 800 g (≙ 800 g)

Schritt 2: Fischstäbchen backen

Fischstäbchen auf dem Blech verteilen und im heißen Ofen nach Packungsangabe goldbraun backen, meist 15 bis 18 Minuten.

Fischstäbchen (TK) 16 Stk. à 30 g (≙ 480 g)

Schritt 3: Salzkartoffeln kochen

Kartoffeln im kochenden Salzwasser 18 bis 20 Minuten weich garen, abgießen und ausdampfen lassen.

Schritt 4: Spinat erhitzen

Spinat nach Packungsangabe in einem Topf auftauen und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Blattspinat (TK) 450 g (≙ 450 g)
Salz 1 Prise à 1 g (≙ 1 g)
Pfeffer 1 Prise à 0 g (≙ 0 g)

Schritt 5: Anrichten

Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Spinat auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Nährwertdetails

Nährwerte	pro Portion (434 g)	pro 100 g
Calories	415kcal	96kcal
Protein	22.9g	5.3g
Carbs	56.5g	13g
Fat	11g	2.5g
Sugar	3.1g	0.7g
Fiber	7.8g	1.8g
Salt	2.5g	0.6g

Produktwahl

Einige Zutaten dieses Gerichts gibt es als mehrere Produkte. Hier steht, was die jeweilige Wahl an einer Portion ändert.

Fischstäbchen (TK)

Pro Portion	Käpt’ns Fischstäbchen * iglo	Fischstäbchen FRoSTA	Vegane Mühlen Fischstäbchen Rügenwalder Mühle	Backfisch-Stäbchen iglo
Ernährung	Vegan	—	Vegan	—
Energie	415 kcal	−20 kcal	+16 kcal	+37 kcal
Fett	11,0 g	−0,6 g	+2,9 g	+4,1 g
Kohlenhydrate	56,5 g	−3,1 g	−1,2 g	+2,4 g
davon Zucker	3,1 g	+0,8 g	+1,0 g	−0,2 g
Ballaststoffe	7,8 g	±0,0 g	+4,3 g	±0,0 g
Eiweiß	22,9 g	−0,7 g	−3,6 g	−2,4 g
Salz	2,51 g	−0,05 g	+0,24 g	+0,24 g

* Das Rezept geht von diesem Produkt aus.

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Energie: –

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Kohlenhydrate: –

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Ballaststoffe: –

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Hinweis

Die hier veröffentlichten Rezepte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Prüfe die Zutatenliste sorgfältig und passe das Rezept bei Bedarf an, wenn du unter Allergien oder Unverträglichkeiten leidest. Angaben zu Nährwerten sind unverbindlich und können je nach Produkt, Marke und Zubereitung abweichen. Achte auf hygienisches Arbeiten, ausreichendes Erhitzen und korrekte Lagerung von Lebensmitteln. Insbesondere bei rohen oder leicht verderblichen Zutaten solltest vorsichtig sein. Die Umsetzung der Rezepte erfolgt auf eigene Verantwortung. Wir übernehmen keine Gewähr für Vollständigkeit, Aktualität, Fehlerfreiheit oder das Gelingen der Rezepte.