Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 351 kcal |
| Eiweiß | 12 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Fett | 5 g |
| Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Salz | 1.1 g |
Semmelbrösel sind fein gemahlene, getrocknete Brötchen oder Weißbrot. Sie werden zum Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse, als Füllung, zum Binden von Hackfleischmassen und als Toppingkruste für Aufläufe verwendet. In Butter angeröstet ergeben sie goldene Pangrattato-Streusel für Pasta. Selbst gemacht aus altbackenem Brot sind sie besonders aromatisch. Semmelbrösel liefern Kohlenhydrate und sind ein günstiges, vielseitiges Küchenzubehör mit langer Geschichte.