Nährwertdetails
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 282 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| davon Zucker | 10,0 g |
| Ballaststoffe | 35,0 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Geräuchertes Paprikapulver (Pimentón ahumado) wird aus über Eichenholz getrockneten Paprika gemahlen und hat ein intensives, rauchig-würziges Aroma. Es gibt Gerichten eine tiefe Rauchnote, ohne echtes Räuchern zu benötigen – ideal für vegane Gerichte, die etwas Raucharoma brauchen. Perfekt für Chorizo-Alternativen, BBQ-Soßen, Bohnengerichte, Suppen und Marinaden. Es enthält Capsaicin, Beta-Carotin und Antioxidantien und ist ein unverzichtbares Element der spanischen Küche.
In diesen Rezepten verwendet
- Boeuf Bourguignon mit veganen Filetstücken
- Carrot-Dogs mit Wasabi-Remoulade und frischen Toppings
- Loaded Potatoes mit Soja-Joghurt-Dip
- Paprika-Kartoffel-Topf
- Spirelli in gerösteter Paprika-Sahne-Sauce
- Suppe vom Blech: Curry Style
- Veganer Bauerntopf mit Kartoffeln und Paprika
- Veganer Mac and Cheese Auflauf mit Pankokruste
- Vegetarische Lasagne