Süßer Abschluss für jedes Essen. Von schnellen Nachtischen bis zu kleinen Naschereien.
Zimtschnecken mit Kürbispüree im Hefeteig: saftiger als das Original und auch am nächsten Tag noch weich. Der Teig braucht insgesamt gut drei Stunden Gehzeit, die Arbeit selbst ist in einer knappen Stunde erledigt.
Weiche Zimtkekse aus den USA, die ohne Ruhezeit im Kühlschrank auskommen: Teig anrühren, Kugeln in Zimtzucker wälzen, zehn Minuten backen. Außen leicht knusprig, innen soft – und in einer knappen halben Stunde fertig.
Apfelkuchen aus der Springform: Rührteigboden, eine Füllung aus Apfelstücken in Vanillepudding und obendrauf gezuckerte Schmandsahne mit Zimt.
Geschichtetes Sommerdessert ohne Backen: Löffelbiskuit, frische Erdbeeren und eine Creme aus Mascarpone, Joghurt und zerkleinerter Yogurette — ohne Ei und ohne Alkohol.
Saftiger Rührteig vom Blech mit frischen roten Johannisbeeren, untergehobenem Eischnee und Mandelblättchen.
Saftiger Fantakuchen in Pokéball-Optik mit Erdbeeren und Marshmallows — für den nächsten Geburtstag gemerkt.
Italiens Lieblingstorte aus zartem Mürbeteig und cremiger Vanillepuddingfüllung — ein zeitloser Klassiker, der bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt.
Saftiger sizilianischer Apfelkuchen mit Rosinen, Grand Marnier und Rohrzucker — locker und intensiv zugleich.
Dicke Weißbrotscheiben in Ei und Milch getränkt, goldbraun ausgebacken — Frühstück, das nach Kindheit schmeckt.
Lockere Quarkbällchen aus der Fritteuse, außen goldbraun, innen weich — ein klassisches Jahrmarktvergnügen.
Mürber Tarteboden mit cremiger Zitronenfüllung — sizilianische Schlichtheit, die für sich selbst spricht.
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