Zutaten
Du brauchst mehr Details? Hier findest du alles, was wir über die Zutaten, die in unseren Rezepten vorkommen, wissen.
Backwaren
Backzutaten
- Agavendicksaft
- Backkakao, stark entölt
- Backpulver
- Dinkelmehl
- Ei
- Hefe, trocken
- Kartoffelstärke
- Maisstärke
- Mandelblättchen
- Mini-Marshmallows
- Natron
- Paniermehl
- Puderzucker
- Rosinen
- Vanille
- Vanille, Schote
- Vanillepuddingpulver
- Vanillezucker
- Vollkornmehl
- Vollmilchschokolade
- Weizengrieß
- Weizenmehl 550
- Weizenmehl Type 405
- Zucker
- Zucker (braun)
Cerealien
Cerealien, Nüsse, Samen, Kerne
Essig und Öl
Fleisch und Wurstwaren
Gemüse
- Aubergine
- Austernpilze
- Avocado
- Babyspinat
- Blattspinat (TK)
- Blumenkohl
- Bohne (grün)
- Brokkoli
- Champignons
- Chili
- China-Kohl
- Chinakohl
- Dill, frisch
- Erbse (frisch)
- Estragon, frisch
- Estragon, gerebelt
- Feldsalat
- Fenchel
- Fleischtomaten
- Frühkartoffeln
- Frühlingszwiebel
- Grüne Bohnen
- Grünkohl
- Gurke
- Jalapeno
- Karotte
- Kartoffel
- Kartoffel, festkochend
- Kartoffel, mehligkochend
- Kirschtomaten
- Knoblauch
- Kohlrabi
- Kürbis (Hokkaido)
- Lauch
- Mais (frisch)
- Mangold
- Maronen (gegart)
- Minze, frisch
- Pak Choi
- Paprika (rot)
- Pastinake
- Peperoni
- Pfifferlinge, frisch
- Porree
- Portobello
- Radieschen
- Rettich
- Romana-Salat
- Rosenkohl
- Rosmarin, frisch
- Rote Bete
- Rotkohl, frisch
- Rucola
- Schalotte
- Sellerie (Knolle)
- Sellerie (Staude)
- Shiitake-Pilze
- Spargel
- Spinat
- Spitzpaprika
- Steinpilze, getrocknet
- Strauchtomaten
- Süßkartoffel
- Thai-Basilikum
- Tomate
- Weißkohl
- Wirsing
- Zitronengras
- Zucchini
- Zuckerschoten
- Zwiebel
- Zwiebel, rot
Getränke und Spirituosen
Gewürze
- Baharat
- Basilikum, getrocknet
- Cayennepfeffer
- Chili, gemahlen
- Chiliflocken
- Currypulver
- Fenchelsamen
- Garam Masala
- Gemüsebrühe
- Ingwer, frisch
- Ingwer, gemahlen
- Kardamom
- Kerbel, getrocknet
- Knoblauch, granuliert
- Koriander, gemahlen
- Kreuzkümmel
- Kurkuma (Pulver)
- Lorbeerblätter
- Majoran
- Meersalz
- Muskat
- Nelken
- Oregano, getrocknet
- Paprikapulver, edelsüß
- Paprikapulver, geräuchert
- Pfeffer
- Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- Pfefferkörner
- Piment, gemahlen
- Pul Biber
- Ras el Hanout
- Rosmarin, getrocknet
- Salz
- Schwarzkümmel
- Senfsamen
- Sesamsaat (dunkel)
- Sesamsaat (hell)
- Sternanis
- Sumach
- Thymian, getrocknet
- Zimt
- Zimtstange
- Zwiebelpulver
Kerne
Konfitüre und Aufstriche
Konserven
- Ajvar
- Apfelmus
- Bratenfond, dunkel
- Dijon-Senf, grob
- Fischfond
- Getrocknete Tomaten (Konserve)
- Gewürzgurken
- Grüner Pfeffer (eingelegt)
- Kapern
- Kichererbsen (Konserve) (Abtropfgewicht)
- Kichererbsen, getrocknet
- Kidney-Bohnen (Konserve)
- Kirschtomaten (Konserve)
- Linsen, braun (Konserve)
- Linsen, rot, getrocknet
- Mais (Konserve)
- Oliven, grün, eingelegt (Konserve)
- Oliven, schwarz eingelegt (Konserve)
- Pesto alla Genovese (Konserve)
- Preiselbeeren (Glas)
- Sardellenfilets (in Öl)
- Senf
- Tomaten, ganz (Konserve)
- Tomaten, passiert (Konserve)
- Tomaten, stückig (Konserve)
- Tomatenmark
- Weiße Bohnen (Konserve)
Kräuter
Kühlregal
Material
Molkereiprodukte
- Büffelmozzarella
- Burrata
- Butter
- Butterschmalz
- Camembert
- Crème fraîche
- Crème fraîche, veganes Ersatzprodukt
- Feta-Käse
- Frischkäse, Doppelrahmstufe (ca. 60% Fett i.Tr.)
- Frischkäse, körnig
- Frischkäse, leicht (ca. 30% Fett i.Tr.)
- Frischkäse, Rahmstufe (ca. 50% Fett i.Tr.)
- Frischkäse, veganes Ersatzprodukt
- Gorgonzola
- Gouda, gerieben
- Griechischer Joghurt
- Halloumi
- Kochsahne
- Magerquark
- Mascarpone
- Milch, 1,5% Fett
- Milch, 3,5% Fett
- Mozzarella
- Naturjoghurt, 1,5% Fett
- Parmesan
- Parmesan, gerieben
- Pecorino
- Ricotta
- Schlagsahne
- Schmand
- Schmelzkäse
- Skyr
- Soja-Joghurt
- Ziegenkäse
Obst
Reis und Nudeln
- Basmati-Wildreis
- Basmatireis
- Bulgur (fein)
- Bulgur (grob)
- Cannelloni
- Farfalline
- Fettuccine (Eiernudeln)
- Fusilli
- Gnocchi (roh)
- Jasmin-Reis
- Langkornreis
- Lasagneplatten
- Linguine
- Makkaroni
- Penne
- Reis-Bandnudeln
- Rigatoni
- Risoni Nudeln (Kritharaki)
- Spaghetti
- Spaghetti (Vollkorn)
- Spätzle
- Spirelli
- Suppennudeln
- Tagliatelle
- Tortellini (getrocknet)
- Trofie
Saucen
Spezialitäten
- Amchoor, Mangopulver
- Chana Dal
- Chunjang Bohnenpaste
- Curry-Paste (gelb)
- Curry-Paste, grün
- Curry-Paste, rot
- Dürüm-Fladenbrot
- Fischsauce
- Fladenbrot
- Harissa
- Hefeflocken
- Kokosmilch
- Massaman-Curry-Paste
- Miso-Paste, dunkel
- Miso-Paste, hell
- Pankomehl
- Reisessig
- Röstzwiebeln
- Soja-Schnetzel (trocken)
- Tamarindenpaste
- Tortillas
- Wasabipaste
Süßigkeiten
Tiefkühlprodukte
Tofu und Fleischersatzprodukte
- Bratwürstchen, vegan
- Döner
- Fleischkäse, vegan
- Gyros
- Hafermilch
- Hähnchen Chunks
- Mandelmilch
- Pfefferschinken von Lekka
- Pulled, vegan
- Räuchertofu
- Sojamilch
- Sonnenblumenhack von dmBio
- Tofu
- Vegane Filetwürfel Classic von planted.
- Vegane Kochsahne
- Veganer Mühlen Mix no Bacon Bites von Rügenwalder
- Veganes Chicken-Patty, paniert
- Veganes Geschnetzeltes
- Veganes Hack, formbar
- Veganes Hack, krümelig
- Veganes Steak von planted.
- Vegetarische Würstchen